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人們?cè)谌粘Ｉ钪兴?jiàn)的光是自然光，或稱非偏振光。電矢量用一種固定的方式振動(dòng)并且與傳播方向不一致的光稱為偏振光。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是可以使偏振光方向發(fā)生改變的物質(zhì)叫做旋光物質(zhì)。而旋光物質(zhì)使偏振光振動(dòng)面旋轉(zhuǎn)的角度稱為旋光度。顧名思義，旋光儀就是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。以下是旋光儀的具體適用方法和注意事項(xiàng)。
旋光儀的使用方法：
1、首先，開(kāi)機(jī)。將產(chǎn)品接入220V交流電源，大約等待5分鐘后鈉光燈正常發(fā)光，就可正式開(kāi)始測(cè)定作業(yè)。
2、其次，檢查旋光儀零位是否調(diào)制準(zhǔn)確。并且觀察旋光儀在未放試管或放進(jìn)充滿蒸餾水的試管時(shí)，零度時(shí)的亮度是否一致。當(dāng)不一致，說(shuō)明有該儀器有零位誤差，應(yīng)在測(cè)量讀數(shù)中減去或加上該偏差值。
3、然后，就是測(cè)定并記錄旋光的讀數(shù)。讀數(shù)是正數(shù)的為右旋物質(zhì)，反之為左旋物質(zhì)。注意的是如采用到雙游標(biāo)讀數(shù)法，需按照產(chǎn)品說(shuō)明書中給定的項(xiàng)目公式進(jìn)行計(jì)算。
4、接著，試管調(diào)試。選取長(zhǎng)度與玻璃壁相適應(yīng)的試管，注滿待測(cè)試液，給試管裝上橡皮圈，旋上螺帽，直至不漏水為止。試管兩頭的殘余溶液要保持干燥狀態(tài)，以免影響觀察清晰度及測(cè)定精度。注意螺帽不需要旋得太緊，不然護(hù)片玻璃會(huì)有向外作用力，影響讀數(shù)正確性。
5、最后，旋光度和溫度之間的關(guān)系需要注意。對(duì)大多數(shù)物質(zhì)，用λ=5893A°(鈉光)測(cè)定，一般情況下，每當(dāng)溫度升高1℃時(shí)，旋光度約減少0.3%。而對(duì)于要求較高的測(cè)定工作，需要在20℃±2℃的條件下進(jìn)行。
使用旋光儀的注意事項(xiàng)：
1、在使用時(shí)要保持周圍環(huán)境是在恒溫的狀態(tài)下進(jìn)行，因?yàn)樾鈨x受溫度影響最大。當(dāng)溫度條件滿足后，測(cè)量誤差就會(huì)放置于最小。
2、樣品管兩側(cè)的玻璃板保持一直透明狀態(tài)，不能沾上污漬等使玻璃不透明的物質(zhì)。如果沾到玻璃表面需停機(jī)取出對(duì)其進(jìn)行擦拭與風(fēng)干，待產(chǎn)品處于正常狀態(tài)下繼續(xù)使用。
3、被測(cè)溶液適量取舍，不可溢出樣品管。
4、等待顯示數(shù)字穩(wěn)定之后，讀數(shù)為準(zhǔn)確值。
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